【黒毛和牛5等級】ソトモモ

実は味の濃い部位=ソトモモ

商品番号

1114

品名

【黒毛和牛5等級】ソトモモ

分割

ナカニク/シキンボ/ハバキ

価格

3,100 円/kg

保存温度帯

冷蔵

定貫/不定貫

不定貫

販売ロット

1本約13kg

備考

㊟ 原木重量でのご請求

特徴

◆ 味の良いローストビーフを作るならソトモモ
◆ 肉質はかためながら、モモのなかではうま味が濃い部位
◆ プロが好む、隠れた赤身の王様