【黒毛和牛5等級】ソトモモ
実は味の濃い部位=ソトモモ
商品番号
1114
品名
【黒毛和牛5等級】ソトモモ
分割
ナカニク/シキンボ/ハバキ
価格
3,100 円/kg
保存温度帯
冷蔵
定貫/不定貫
不定貫
販売ロット
1本約13kg
備考
㊟ 原木重量でのご請求
特徴
◆ 味の良いローストビーフを作るならソトモモ
◆ 肉質はかためながら、モモのなかではうま味が濃い部位
◆ プロが好む、隠れた赤身の王様
