【黒毛和牛】カッパ（フランケン）

なんにでも使える、なんにでも化ける

商品番号

1156

品名

【黒毛和牛】カッパ（フランケン）

価格

800 円/kg

保存温度帯

冷凍

定貫/不定貫

不定貫

販売ロット

1ケース約20kg

特徴

◆ 枝肉加工時に派生するカッパ（フランケン）
◆ おすすめは脂出ししてからの牛丼
◆ 薄くスライスしてカルビ商材としても使える

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